La cave Trésors de Vignerons

L'exploitation est située à Berru dans la Montagne de Reims. Le vignoble s'étend sur les coteaux de 3 crus autour de Reims et d'Epernay : Berru, Montbré et Avenay-Val-d'Or, ces deux derniers classés Premier Cru. Les champagnes sont le reflet du terroir de ces villages. Leur expression, associée à au savoir-faire, permettent de proposer des vins typiques. Leurs points communs restent le fruité et la finesse aromatique.

Au village Premier Cru, Les Mesneux, Aline & Olivier, vignerons indépendants, usent d'un langage qui leur est propre. Pour Aline, le vin est créateur de liens, d'échanges et de partages. Pour Olivier, il est son support d'expression : sa liberté créatrice, son originalité et son exigence s'y reflètent. Ainsi, un vocabulaire tout particulier a été créé. Découvrez l'autre langage du Champagne : celui de l'intuition, de l'émotion, de la conviction et surtout... du partage.

Exploitation familiale fondée il y'a six générations, Arnaud BEAUFORT et Fils - a su rester fidèle aux traditions des vignerons champenois. Notre Domaine, situé à Trépail, sur le versant sud-est de la Montagne de Reims, est un vignoble classé Premier Cru. Grâce à un savoir-faire transmis de père en fils, Arnaud élabore avec passion un champagne de qualité exceptionnelle. L’encépagement du vignoble est composé à 90% de Chardonnay et 10% de Pinot Noir

Situé au cœur de la vallée de la Marne et issu uniquement du patrimoine familial, le vignoble s’étend sur les deux rives de la Marne dans les communes de Vauciennes et de Baslieux sous Châtillon. Les 35 parcelles composant le vignoble s’épanouissent sur des sols argilo calcaires à dominante sols bruns. La famille cultive l’ensemble des 7 cépages champenois à savoir Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et dans une moindre mesure les cépages ancestraux: Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc et Pinot Gris. La diversité de ces cépages conjuguée au terroir offre une vaste palette aromatique pour les assemblages mais également des typicités uniques en Champagne.

A quelques kilomètres de la capitale du champagne, se situe le village de Belval-sous-Chatillon localisé dans le triangle Dormans-Épernay-Reims, terroir unique des cuvées du domaine. L’ADN de la maison est le cépage Meunier, roi du terroir de Belval. Ce cépage offre une complexité d’arômes alliant le fruit et une délicate finesse.

Le Champagne TRUDON, basé à Festigny, exploite les trois cépages traditionnels de la Champagne répartis ainsi : 90 % de Meunier, 6 % de Pinot Noir et 4 % de Chardonnay. La typicité des parcelles de Meunier donne naissance à des vins aux caractéristiques aromatiques variées, liées à l’âge de la vigne, à son exposition, au relief de son terroir. Le village de Festigny présente une topographie toute particulière : situés au creux de la Vallée du Flagot, affluent de la Marne, les vignobles y regardent les quatre points cardinaux. Les parcelles du Champagne TRUDON se situent tout autour du village : une richesse d’exposition qui permet une diversité d’expression des cépages qui y prennent pied.

Viticulteurs de père en fils depuis trois générations, la Famille Guy Charbaut a conservé le caractère familial de leur Maison de Champagne afin de pérenniser le prestige de la marque et la qualité de leur production. La majeure partie est située sur les coteaux privilégiés des communes classées en Premier Cru d’ Avenay Val d’Or, Bisseuil et Mareuil sur Aÿ, résultant de la production de Champagnes de qualité et d’une excellente présentation.

Le vignoble est situé au cœur de la Champagne, à Cramant. Les parcelles sont cultivées tant sur les terroirs de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. L'amour d'un savoir-faire transmis de générations en générations, la passion pour la terre, la vigne et le métier de vigneron, donnent un contrôle et une maîtrise parfaite dans la conduite des vignes et la récolte du raisin. Le parcellaire, très morcelé, demande une attention particulière et assure une grande diversité de caractères des vignes, offrant ainsi une large palette d’arômes et de saveurs lors de l’élaboration des cuvées.

Depuis un siècle, Louis, Roger, Jacques et aujourd'hui Christophe Defrance tirent de leurs terroirs les meilleurs assemblages. Situé exclusivement sur le "finage" des Riceys, le domaine est composé essentiellement des cépages pinot noir et chardonnay.

Exploitation viticole située à Vindey, petit village champenois, au sud de la Côte des Blancs, dans les côteaux du Sézannais (Marne).

Exploitation d’environ 8 hectares, planté en Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Situé sur les Coteaux Sud d’Épernay, il s’étend sur les villages de Saint-Martin d’Ablois, Vinay, Chavot et Monthelon.

Famille installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs

Coteaux champenois rouge : Arnaud BEAUFORT- Trépail

Coteaux champenois blanc : Jacques PICARD – Berru et Arnaud BEAUFORT- Trépail

Rosé des Riceys: Jacques DEFRANCE – Les Riceys

Jacques PICARD – Berru

Distillerie GOYARD – Aÿ Champagne

Blanches :

L’Orjy

Tête de Chou au gingembre

L’Agéenne La Blanchette

Blondes :

La Bouquine – Rémoise

La Bouquine – Triple Pan

Tête de Chou

L’Agéenne – La Fausse Blonde

La Sparna

Ambrées :

Tête de Chou

L’Agéenne – La Rousse Délurée

L’Orjy

Cerise noire:

Bouquine – Red Alert

IPA:

La Sparna

Cola des Sacres

Jus de fruits – Les Vergers de Pays d’Othe

Pomme framboise

Pomme cerise

Pomme

Limonade Bio de la Ferme d’Hotte